Szeretettel köszöntelek a Tájházak közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Tájházak vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Tájházak közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Tájházak vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Tájházak közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Tájházak vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Tájházak közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Tájházak vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kincses Baranya Gyöngyszeme a Kemencés Udvar
Célom az volt ennek az Udvarnak a kialakításakor, hogy a magyar paraszti étkezési kultúrát felelevenítsem.
Az értékmegőrzés vágya késztetett, a hitelesség igénye mellett.
A magyarság kemencetípusainak, edényeinek, eszközeinek és azok használható másolatainak gyűjteménye, ami itt bemutatásra kerül.
Az elmúlt években érezhetően nőtt az érdeklődés a hagyományos paraszti élet emlékei iránt. Népszerű a falusi turizmus is.
Nem titkolt szándékom az érdeklődés kielégítésén túl, népi műveltségünk eme színfoltjának átörökítése.
A szabadba épített kemencék, ellentétben szobai társaiktól nem mint fűtő, hanem mint főző-sütőkemence funkcionálnak.
A kemencében való ételkészítés kultúránk elhanyagolt ága, a vendéglátás csak kiragadott ételeket kínál, a választék bővítésének igénye nélkül.
Hiánypótló vállalkozás kezdeményezésem, melynek célpontja az a vendégkör, mely a néprajzhoz vonzódik.
Felépült egy hagyományos módon, faszöggel épült pajta, mely most a közösségi teret biztosítja annak a munkának, amivel a hagyományok megőrzését, megújítását és átörökítését szolgáljuk, valamint helyet ad azoknak a rendezvényeknek, melyek a vendéglátást szolgálják.
Megépült egy olyan pici kis mag, mely gyökere lehet annak a néprajzi bemutatóhelynek, ami a helyi hagyományok bemutatásával alakít ki egy olyan képet, mellyel megmutathatjuk azt az arculatot, mely csak ránk jellemző, és Európában egyedülálló.
Serényi Ákos
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Tájház